🧪 Šta se zapravo nalazi u našem tanjiru? Projekat: „Hemija u hrani”

Učenici VIII i IX razreda nakratko su se pretvorili u prehrambene detektive te su kroz projekat Hemija u hrani istražili tajni svijet sastojaka koje svakodnevno konzumiramo. 🕵️‍♂️🔍 Osnovni cilj projekta bio je podizanje svijesti o sastavu prehrambenih proizvoda i važnosti čitanja deklaracija. 

​Šta su sve radili?👏🏼

🧐 Provjerili su koliko poznaju aditive i čitaju li uopšte deklaracije;
🔨 Razbili mitove: učili su sve o E-brojevima, njihovim ulogama, ali i utjecaju na zdravlje;
🧫 Ispitivali su pH vrijednosti namirnica, dokazivali prisustvo šećera i testirali vještačke boje u pićima; 
🔬 Analizirali su ambalaže omiljenih proizvoda i naučili kako prepoznati skrivene sastojke.

Rezultati istraživanja predstavljeni su u vidu edukativnih plakata i prezentacija.

Ovim projektom učenici su stekli vještine kritičkog odabira namirnica, naučili su prepoznati zdravije alternative i razumjeli važnost kontrole unosa štetnih tvari u organizam.

💡​ Razvijanjem navike čitanja deklaracija direktno utječemo na kvalitetu života i dugoročno zdravlje!